tag:greeningworks.com,2012://2 2011-11-04T00:46:05Z Movable Type 3.35 tag:greeningworks.com,2009:/site2009//2.15 2020-09-05T04:40:09Z 2011-11-04T00:46:05Z

◇こちらでも紹介されています！ 「オーガニックレストラン・環境（エコ）情報ガイド：きのまま」 http://www.kinomama.jp/study/school/10114/base/pref/%E5%8D%83%E8%91%89%E7%9C%8C]]> ]]> tag:greeningworks.com,2009:/site2009//2.19 2020-09-04T11:01:37Z 2011-11-03T16:21:53Z

※現在、ワークショップは受付をしておりません。]]> tag:greeningworks.com,2012://2.78 2012-01-31T03:47:35Z 2012-01-31T04:03:29Z

　　　 　 たくさんの皆様にご好評を頂いた中華ちまき､ 今回は､干し貝柱といろいろ野菜のおこわ｡ 笹の葉で包めば､ちまきにも｡ 干し貝柱の旨みに､色とりどりのたっぷり野菜｡ 生姜の効いた少し和風の味付けにして｡ (おこわの試食の他､お持ち帰りできます)
◇2012年2月3月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.77 2011-12-30T02:57:46Z 2012-01-05T03:35:47Z

　　 　 冷えた体を温めたいこの季節｡ 豆板醤など中国の調味料をいろいろ使って あつあつの四川麻婆豆腐｡ 辛いけど旨みもたっぷり､ごはんがすすむひと品｡ (麻婆豆腐の試食の他､お持ち帰りできます)
◇2012年1月2月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.76 2011-12-29T02:54:51Z 2012-01-05T02:56:47Z

調味料のさしすせそ、唯一家庭で手作りできる、それがお味噌。 バーミックスを使って、仕込みも楽々。 品質の高い国産大豆、国産糀、自然塩で減塩タイプの寒仕込手前味噌を作ります。 ************************************************************************************************************* お待たせしました！ 例年ご好評いただいている「バーミックスで作る手前味噌」特別レッスン開催します。 詳しくはパンフレットを御覧下さい。 ◇「バーミックスで作る手前味噌」パンフレットをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.75 2011-11-30T01:18:14Z 2011-12-04T01:45:28Z

　　 　 小豆の栄養がたっぷりのつぶあんは､ 丁寧に､手間と時間をおしまずに､コトコトと｡ お好みの甘さのあんに､ふわふわの生地､ みんな大好きなあんぱん､ 冬のお茶うけやおめざにどうぞ｡ (あんぱんの試食の他､お持ち帰りできます)
◇2011年12月 2012年1月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.74 2011-10-31T06:22:15Z 2011-11-02T11:54:27Z

　　 　 魚貝の白ワイン蒸し煮･アクアパッツァ｡ 魚貝や野菜の旨みに､白ワインやハーブが香るひと皿｡ 華やかで､とびきり美味しいイタリアン､ クリスマスディナーにどうぞ｡ (アクアパッツァの試食の他､お持ち帰りできます｡ 試食にのみ､ドライトマトの丸パンをおつけします)
◇2011年11月12月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.73 2011-10-18T08:41:52Z 2011-10-18T08:46:09Z

ひとてま食房　主宰　渡邉綾子 ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.71 2011-10-10T08:11:45Z 2011-12-06T09:58:32Z

この作品は信州落葉松を使った櫃（収納箱）と室内用の ベンチの機能を兼ね備えたものです。
その他の入選作品も含め10月8日（土）～11月25日（金）の 期間で展覧会を開催中です。
秋の軽井沢へお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
　

「木のデザイン 2011」脇田美術館
http://www.wakita-museum.com/event/wood_design/index2011.html ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.72 2011-10-09T14:12:57Z 2011-10-14T01:31:26Z

16日には毎年恒例の｢中華ちまき｣｡たくさんの皆様から ｢美味しい！｣との声を頂く自信作です｡ 作品を手に取ったり､お庭を散歩したり･･の合間のひと休みには ハーブをブレンドしたお茶とともに､ぜひぜひご賞味下さい！ (｢かぼちゃプリン｣のレッスンは､時期は未定ですが､今後開催の予定です｡ ｢中華ちまき｣のレッスンについては随時受付中です｡ お気軽にお問い合わせ下さい)

「工房からの風」 http://www.nikke-cp.gr.jp/cia/index.html ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.70 2011-09-30T01:41:10Z 2011-09-30T01:56:12Z

　　 　 今日はとりの照り焼き丼と きのこがたっぷりの胡麻味噌汁｡ 炊きたてのごはん､香ばしい甘辛だれのからんだとり肉､ 甘みを感じるお味噌､香りのいいすり胡麻･･･｡ ひとつひとつ丁寧に作ればそれは､特別な普通のごはん｡ 秋にはそんなごはんがいちばん美味しい｡ (とりの照り焼き丼ときのこの胡麻味噌汁の試食の他､ お持ち帰りできます)
◇2011年10月11月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.69 2011-08-31T07:47:08Z 2011-09-03T08:11:50Z

　　 　 お肉と野菜がたっぷりの定番の味と かぼちゃとさつまいもの秋の味｡ いつもの野菜も季節の野菜も皮に包めば､アレンジ豊富な春巻き｡ パリッという音も､皮や具の食感も､ 揚げたてだからこそ､こんなに楽しくて美味しい! (定番の春巻きと季節の春巻きの試食の他､お持ち帰りできます)
◇2011年9月10月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.68 2011-07-31T04:54:59Z 2011-09-03T08:12:24Z

　　 　 しっとり､ふんわりの手作りマフィン｡ バリエーションのつけやすいプレーン生地､ ほろ苦いコーヒーの香りのモカ生地､ ふたつの生地のきれいなマーブル模様｡ アクセントにアーモンドをぱらり｡ (モカマーブルマフィンの試食の他､お持ち帰りできます)
◇2011年8月9月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.67 2011-06-30T00:03:30Z 2011-08-03T05:11:54Z

　　 　 麺やベーコン･卵･チーズ･黒胡椒､ それぞれの素材の美味しさ際立つカルボナーラ｡ 生クリームを使わないからより濃厚に｡ グリーンサラダは玉ねぎのドレッシングで｡ どんな野菜とも相性がいい シンプルでさっぱりとした定番の味｡ (カルボナーラと玉ねぎのドレッシングのグリーンサラダの試食の他 お持ち帰りできます)
◇2011年7月8月のテーマをダウンロード ]]> tag:greeningworks.com,2011://2.66 2011-05-31T14:53:14Z 2011-06-06T15:19:47Z

　　 　 具沢山のまあるいお豆腐のハンバーグに､ 夏のお日さまみたいに鮮やかな色のパプリカとにんじんのスープ｡ 暑くても､ちゃんと食べることがとっても大事｡ より厳しい今年の夏､ みんなが元気にのりきれますように｡ (お豆腐のハンバーグとパプリカとにんじんのスープの試食の他､ お持ち帰りできます)
◇2011年6月7月のテーマをダウンロード ]]>